Las parrillas se han convertido en un elemento fundamental de nuestras casas, son muy necesarias para los fines de semana, para los veranos y en general para los momentos especiales que debemos compartir una parrilla con nuestros amigos y familiares.
Actualmente existen muchos tipos de parrillas de diseños y materiales, en esta publicación conoceremos un poco más acerca de las parrillas de hierro fundido.
Las parrillas de hierro se vienen usando desde el IV A.C en China, popularizándose en EE.UU en al siglo XVII aproximadamente.
Para fabricarlas es necesario un proceso de fundición a más de 1500°c, lo que significa gran resistencia y durabilidad.
Tipos de parrillas de hierro fundido.
Emparrillados redondos: Aseguran mejor cocción, mayor y fácil limpieza y marcan las carnes.
Emparrillados en ángulos: En ellas no se acumula grasa, por lo que caerá al fuego, brindando mayor sabor a los alimentos.
Ventajas de las parrillas de hierro.
- Las parrillas de hierro son mejores conductores de calor, y genera mejor cocción de las carnes y alimentos.
- Las parrillas de hierro resultan ser más económicas a comparación de las de acero inoxidable.
- Pueden durar muchos años.
- Las parrillas de hierro son fáciles de limpiar debido a que son antiadherentes.
Desventajas de las parrillas de hierro.
- Tiene tendencia a oxidarse cuando no se le da la limpieza adecuada.
- Deben ser expuestas al fuego antes de su primer uso.
- Son poco resistentes a la rotura.
- Antes de usarlas se les debe pasar una capa de grasa o aceite debido a su tendencia a oxidarse.
Modelos de parrillas de hierro fundido.
Vamos a conocer esta colección de parrillas de hierro fundido.
Modelo #1
Modelo #2
Modelo #3
Modelo #4
Modelo #5
Modelo #6
Modelo #7
Modelo #8
Modelo #9
Modelo #10
Modelo #11
Modelo #12
Modelo #13
Modelo #14
Modelo #15
Modelo #16
Modelo #17
Modelo #18
Modelo #19
Modelo #20
Modelo #21
Modelo #22
Modelo #23
Modelo #24
Modelo #25
Modelo #26
Modelo #27
Modelo #28
Modelo #29
Modelo #30
Modelo #31
Modelo #32
Modelo #33
Modelo #34
Recuerda que somos Parrillas.blog, puedes encontrar en nuestra web toda información acerca de parillas. Esperamos te sirva para elegir la parrilla ideal para tu casa.